29 Ene

Una lengua electrónica identifica la marca de cerveza

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Investigadores españoles han conseguido distinguir, gracias a una lengua electrónica, distintas variedades de cerveza. El hallazgo, publicado en Food Chemistry, posee un porcentaje de acierto de casi un 82%.
Source: Electronica

Una lengua electrónica identifica la marca de cerveza

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